餐廳
品味上海：上海水晶橙外灘南京路步行街飯店的美食體驗
黃浦區中心地帶，本地風味與全球舒適完美融合
在 上海水晶橙酒店（外灘南京路步行街店）, 在上海，用餐不僅是一種必需，更是探索上海豐富多彩的飲食文化的邀請。我們的飯店餐廳位於繁華的黃浦區漢口路266號，精心打造了一場美食之旅，既傳承了地道的上海傳統，又融合了國際風味。無論您是享用豐盛的自助早餐開啟美好的一天，還是在酒店大堂酒廊靜享一杯咖啡，亦或是品嚐由我們創新的機器人送餐的夜宵，每一口都旨在滋養身心，愉悅味蕾，並讓您與這座非凡城市的靈魂相連。.
一場專為探索而設計的早餐體驗
上海晶橙酒店的清晨以我們備受讚譽的…開始 每日自助早餐, 這是一場新鮮、多元和文化原汁原味的盛宴。餐廳位於明亮現代的用餐空間，自然光線充足，簡約優雅，精心設計的菜餚將為您的上海之旅注入能量。本地特色美食是主打：熱氣騰騰的手工折疊蒸籠… 小籠包 金黃色的湯包 生煎饅頭 （煎包）、配上傳統配料的香濃粥，以及在服務期間新鮮製作的精緻點心。.
為了滿足國際食客的味蕾，我們精心準備了一系列美食：蓬鬆的炒蛋、當地麵包店的手工麵包和糕點、時令水果拼盤、搭配蜂蜜和格蘭諾拉麥片的希臘酸奶、煙熏三文魚以及現點現做的煎蛋捲。飲品區供應優質中國茶、新鮮研磨的阿拉比卡咖啡、冷壓果汁，以及精選的國際葡萄酒和啤酒，讓您在悠閒的周末早晨盡享美味。我們的主廚秉持著選用時令本地食材的理念，力求每道菜都兼具最佳風味和可持續性。.
精心設計的菜單：兼顧道地風味與便利性
我們的烹飪理念以平衡為核心——既尊重上海豐富的飲食文化傳統，也確保來自世界各地的旅客都能感受到舒適和熟悉的氛圍。菜單經過精心設計，旨在展現地方特色，同時又不會讓初次嘗試者感到不知所措。招牌菜包括：
- 上海經典菜餚紅燒五花肉（紅燒肉）、醉雞、龍井茶炒河蝦、傳統技法烹調的糖醋排骨。.
- 麵條餃子吧：濃鬱湯汁的手工拉麵、辣椒油餛飩，以及代表中國不同省份的各種餡料餃子。.
- 國際舒適：提供義大利麵、烤肉、新鮮沙拉和素食/純素食選擇，並明確標註飲食訊息，以確保飲食透明度。.
- 健康之選：為注重健康的客人提供水煮菜餚、全穀物、植物性蛋白質和低鈉食品。.
所有菜餚均在開放式廚房烹製，客人可以欣賞我們廚師的精湛技藝——滋滋作響的炒鍋、精緻的擺盤和熱情周到的服務，宛如一場精彩的表演。.
營造連結與平靜的氛圍
餐廳的設計體現了Crystal Orange的標誌性美學：簡約時尚，並點綴以溫馨宜人的元素。柔和的琥珀色燈光、天然木質家具和淡橙色調的紡織品營造出寧靜的氛圍，使餐廳能夠輕鬆從活力四射的清晨過渡到輕鬆愜意的夜晚。精心的空間佈置既保證了獨行旅客的私密性，也為家庭或小型團體提供了舒適的聚會空間。透過寬大的窗戶，可以欣賞漢口路的歷史風貌，而隔音材料則確保即使在高峰時段也能保持安靜的用餐環境。.
對於喜歡在客房內用餐的客人，我們 人工智慧驅動的送貨機器人 增添一絲未來感十足的便捷－服務生會無聲地穿梭於走廊，將早餐、下午茶或宵夜直接送到您的房門。這種科技與服務的完美融合，讓您能以自己的節奏，在自己的空間裡，盡情享受上海的美味。.
飲食包容性和個人化服務
我們相信，每個人都應該享受高品質的餐飲體驗。我們的團隊訓練有素，能夠以細緻周到的專業服務滿足各種不同的飲食需求。無論您是素食主義者、純素食主義者、無麩質飲食者、清真飲食者，還是對過敏原有特殊要求，只需告知我們的工作人員，我們便會為您詳細介紹菜單選項，根據您的需求定製菜餚，確保您的用餐安全又美味。兒童菜單提供適中的經典菜餚，並巧妙地融入當地特色風味，讓家庭用餐成為輕鬆愉快的體驗。.
我們擁有精通國語、英語及其他語言的多語言員工，他們不僅是服務員，更是美食大使。他們樂於講解菜餚的由來，推薦風味搭配，或推薦附近值得探索的餐廳，讓每一餐都成為一次學習的機會。.
飯店之外：通往上海美食世界的門戶
我們的餐廳不僅提供完整且令人滿意的餐飲體驗，而且地理位置優越，位於漢口路，讓您輕鬆前往上海最具活力的美食街。南京路步行街上有各種街頭小吃攤，供應琳瑯滿目的美食。 傳兒 （烤串），, 糖葫蘆 （蜜餞）和新鮮椰子水。歷史悠久的黃浦區擁有百年老店、現代融合餐廳、米其林推薦的高級餐廳，以及供應世代相傳家菜的隱密巷弄。我們的禮賓團隊精心策劃個人化美食之旅—從餃子之旅到高級茶道體驗—幫助您像當地人一樣品味上海。.
致力於品質、永續發展和社區建設
我們餐飲服務的各個面向都反映了我們對負責任待客之道的承諾。我們與當地農場和漁場合作，採購時令食材，減少運輸排放，並支持上海的農業社區。我們透過使用可重複填充的調味品盒、外帶可堆肥包裝以及可重複使用的餐具，最大限度地減少一次性塑膠的使用。我們密切監控食物垃圾，並透過與堆肥企業的合作進行處理，這與我們更廣泛的環境管理目標一致。.
我們也秉持回饋社會的理念。餐廳的部分收益將用於支持本地烹飪教育項目，幫助傳承上海傳統烹飪技藝，造福子孫後代。您在我們餐廳用餐，不僅是參與其中，更是參與這份關懷之中，其意義遠不止於餐盤本身。.
誠摯邀請您品味上海
上海晶橙酒店（外灘南京路步行街店）不僅提供美食，更致力於為您打造難忘的體驗。在您品嚐我們美食的那一刻，您將收穫一段探索發現的旅程。 小籠包. 在上海天際線的襯托下，品嚐一杯熟悉的卡布奇諾，享受片刻的舒適。與愛人共享美食，或在早餐吧與旅伴攀談，感受人與人之間的連結。.
無論您是追求道地在地風味的饕客，還是需要快速營養餐的商務旅客，亦或是尋求溫馨用餐環境的家庭，我們的餐廳都將超越您的期待。誠摯邀請您入座，細細品嚐菜單，讓上海的味道成為您旅程中的一部分。.
與我們一起開啟您的美食之旅吧！. 位於黃浦區漢口路266號，每一餐都是對這片土地、這份熱情和款待的頌揚。.